18 Ekim 2012 Perşembe

Annemin Turşuları Oldu! :)


Annemin 10 gün önce kurduğu turşular oldu:))Bizde afiyetle yemeye başladık.Annemin turşu tarifine göre,salatalık,lahana,biber,havuç,artık hangi sebzeden yapmak istiyorsanız o sebzeleri koyuyorsunuz,sirke,tuz,sarmısak,limon ve su ile yaptı annem:) Harika oldular,tavsiye ederim hepinize,kış akşamları yaklasırken akşam yemeklerinde çok güzel gidiyor turşu,özelliklede kuru fasulye pilav varsa yemekte süper oluyo:))Lahana turşusu,biber turşusu,salatalık turşumuz var şimdilik:))





Biricit'in annesi Biricit'inde turşusunu kuracak mı bilinmez:)

28 yorum:

  1. oyyyyyyyyyyy, kalpcik kalpcik gönderiyorum:)))
    Annenin elleri dert görmesin!

    YanıtlaSil
  2. Az önce ben de yedim yemeğin yanında ne tesadüf :)

    Biricit'in annesi Bricit'in turşusunu kuracak tabii :)))) Ama evlenip de kendi evine yerleştiğinde ;)
    Sevgiler..

    (Güle güle, iyi günlerde yiyin turşularınızı...)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tesadufe bak:) artık onumuz kıs sureklı tursu yerız:)evlenemezsem tursumu kurar tahmınımce:)
      ınsallah zeugmacım,saolasın:))

      Sil
  3. Mmmmmm leziz görünüyorlarr canım yaaa annenin ellerine sağlıkk vala afiyet olsunnn hepinizeee şimdidennn :D:D

    YanıtlaSil
  4. oh annenin eline sağlık, afiyet olsun :))

    YanıtlaSil
  5. uwww çok severim geçen gece çatlıcaktım turşu yeemekden azım sulandı :)

    YanıtlaSil
  6. Biricit'in annesinin ellerine sağlık harika görünüyorlar lakin.... Biricitin turşusunu zinhar kurmasın,kurmasın ki ilerde torunlarıyla güzel akşam yemekleri yanında kurduğu turşuları afiyetle yesinler

    YanıtlaSil
  7. Turşuya bayılırım. Hele havuç kütür kütür yemelik :)

    YanıtlaSil
  8. limon mu, limon da mı katılıyodu .. ben de ilk defa turşu kurdum ama sadece sirke tuz ve su kattım , ha bi de sarımsak da kattım :) limon tuzu mu ,dilim limon mu yoksa suyunu mu kattınız acaba bilgilendirir misiniz ? özene bözene yaptığım turşularım güzel olsun da hevesim kırılmasın di mi ama :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tabııkı lımonda katılıyor,bız lımonu kucuk kucuk kesıp yada ıkıye bolup koyuyoruz,lımon suyu katmıoruz, senınkılerde cok guzel olacak emınımkı lımonlu dahada guzel olur ama :)

      Sil
    2. geç kalmış sayılmam heralde , katayım limon ben de o zaman , çok teşekkürlerr :)

      Sil
    3. yok yok gec kalmıs sayılmazsın bence katabılırsın, cok guzel olacak:)

      Sil
  9. ne zaman kış girse kesin bi 5 kilo almama sebeptir bu turşular varya; ellerine sağlık annenin çok güzel görünüyorlar inan canım çekti benim annemde hazırladı ama ne on günü biricitcim kesin bir ay bekletir -hadi anne hadi anneee diyene kadar ömrümüz yer bizim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kılo aldırıo sorma canım ama dayanamıorumkı:)) hava sıcak ya o yuzden hemencecık oldu,ama kıs olsa kesın bır ayda olur,bıde kavanozda yaptık,fakat cok hosumuza gıttı yarın yıne malzeme alıcam yapıcaz tekrardan:))

      Sil
  10. annenin ellerine sağlık:)
    bi de çok yeme:)

    YanıtlaSil
  11. turşulara olan övgülerimi yağdırmaya hazırdım ki postun sonundaki notu okuyarak bütün cümlelerimi unuttum(: sırf post sonu sorularını - cümlelerini birleştirip bi kitap yazsan yok satar ben sana diyim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. :)) semmacım sen ne kadar tatlısın yahu:)
      beğenmene sevındım kesınlıkle sende bu kısa tursu kur afıyetlede ye canım:)

      Sil
  12. Off harika görünüyorlar canım çekti :)) Annenin ellerine sağlık valla :)Ben de ne zaman kayınvalidemlere gitsem acur turşusu alıp geliyorum :)

    Afiyet olsun :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tesekkurler tatlım,sanada afıyet olsun:) sende dene bıgun evde tavsıye ederım:)

      Sil
  13. Anneciğinin ellerine sağlık canım. meyhane pilavı ile de çok güzel oluyor turşu :)
    Normal turşu bize ağır geliyor Alman tipi tatşı-ekşi bir turşu türü keşfettik biz sadece onu yiyoruz midemizi yormuyor
    Biz de konservelikler soslar kahvaltılıklar yaptık kışa... bekleriz yemeye :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. meyhane pılavının tarıfını alacağım senden:)
      hmm hangı tursu o canım bana da soylersın,oooo bu kış sızdeyım ozmn canım benım:)

      Sil