10 Ağustos 2014 Pazar

Kahve Dünyasının Çikolata Atölyesi'nden; Çikolatasever Biricit Geçti! :)


Geçtiğimiz cuma akşamı; Kahve Dünyası'nın Çikolata Atölyesinin davetlileri olarak; çikolatalarla dolu harika saatler geçirdik :)



İlk fotoğrafım; Çikolata Şefi Biricit çikolata yaparken :)




Kahve Dünyası'nın Çikolata Atölyesi'nde; bizleri şefleri Fatma Hanım karşıladı. Bize çikolatanın tarihinden, yapılışına kadar detaylıca bilgiler verdi. En güzel anlarımız ise tabii ki çikolata üretme anlarımızdı, çikolata kokuları eşliğinde harika bir 3 bucuk saatlik zaman geçirdik.

Sizleri bu harika zamanda fotoğrafladığım çikolatalı kareler ile başbaşa bırakıyorum :)

Çikolata kreması yapılırken:)

Çikolata havuzu veya çeşmesi mi demeliyim, 3 tane bulunuyordu, bitter, sütlü ve beyaz çikolata havuzu:) O anları anlatamam keşke evimizde böyle bir musluk olsa sürekli çikolata yesem:)





Roche çikolata yapıldıktan sonraki hali.


Roche çikolata içine istediğiniz malzemeleri ekleyebiliyorsunuz, ben portakal, fındık ve üzüm tercih ettim.


Beyaz çikolata havuzu :)


Çikolatanın ham maddesi kakao çekirdeği ile tanışma anlarımız kahve çekirdeği gibi ama biraz daha büyük :)



Krema hazırlamaca:)

Biricit, Hayat Reçeli ve Makyajlı Kareler Çikolata Atölyesinde:)

Çikolata Atölyesi diplomam :)





Karamelli, Limonlu Special Çikolata, kremalar eklendikten sonra :)



İçi boş halleri :)
Çikolata Kalpli çilek :)




Trüf Çikolata hindistan cevizli ve fıstıklı:)


Benmari usulu çikolatalar erirken:)




Karamel yapımı:) 

Limonlu, çilekli ve Karamelli Çikolatalar :)


3 çeşit çikolatanın insanı mutlu eden görüntüleri :)

Selfie çekmeyi ihmal etmedik tabii ki Çikolata Şefleri:)


Para çikolatalar benmari usulu eridikten sonra yağlı kağıtlı tepside yayarak sürülüp bekletiliyor sonrada dolapta donmaya bırakılıyor.



Karamel yapımı; şeker ile yapılıyor.



Limonlu bitter çikolata kreması :)



Çilekli, limonlu ve karamelli çikolataların bitmiş hali, yaptığımız kremaları içine döktük.



















Dolapta beklettiğimiz çikolatayı bıcakla kesip; aldığımız parçaları yuvarlayıp trüf çikolataları yaptık :)







Kakaonun ilk hali kavanozun icinde :)

Çilekli çikolatalarımız:)

Tam 4 çeşit çikolata yaptık; Çikolata kalpli çilek, roche çikolata, trüf çikolata, karamelli-limonlu-çilekli speciyal çikolata.



Eve gelince masamızın hali, ev çikolata ile doldu :) Yaptığımız çikolataları, önlüğümüzü ve diplomamızı da alıp evimize döndük :)



Kahvemin yanındaki harika lezzetler :) 

Garden Event Blogger bulusmasının davetlileri olarak katıldığımız Kahve Dünyası'na bu güzel etkinlik için, çikolatanın püf noktalarını öğrettikleri için ve harika lezzetleri için çok tesekkur ederim :) Bir çikolatasever olarak bayıldım :) 



















Biricit; çikolatayı çook seviyor, Kahve Dünyası Çikolata Atölyesine bayıldı :)

6 yorum:

  1. Hepsi de harika görünüyor
    Tabi siz de :))
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  2. tesekkurler harika bir gündü :)

    YanıtlaSil
  3. Offfff bayılırım çikolatanın her türlüsüne , keyifli bir gün geçmiş sanırım harika görünüyorsunuz :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. cok tesekkurler canım:) cok guzel bir gundu bende cok severim cikolatayı bayıldım bayıldım:)))))

      Sil
  4. eminim çok zevkliydi çikolaatayla uğraşmak, bütün gün yapıp yiyebilirim sanırım :)

    YanıtlaSil
  5. cok zevkliydi cikolatalarla birkac saat aynı ortamda bulunmak:) bende 24 saat yiyebilirim

    YanıtlaSil