Geçtiğimiz cuma akşamı; Kahve Dünyası'nın Çikolata Atölyesinin davetlileri olarak; çikolatalarla dolu harika saatler geçirdik :)
İlk fotoğrafım; Çikolata Şefi Biricit çikolata yaparken :)
Kahve Dünyası'nın Çikolata Atölyesi'nde; bizleri şefleri Fatma Hanım karşıladı. Bize çikolatanın tarihinden, yapılışına kadar detaylıca bilgiler verdi. En güzel anlarımız ise tabii ki çikolata üretme anlarımızdı, çikolata kokuları eşliğinde harika bir 3 bucuk saatlik zaman geçirdik.
Sizleri bu harika zamanda fotoğrafladığım çikolatalı kareler ile başbaşa bırakıyorum :)
Çikolata kreması yapılırken:)
Çikolata havuzu veya çeşmesi mi demeliyim, 3 tane bulunuyordu, bitter, sütlü ve beyaz çikolata havuzu:) O anları anlatamam keşke evimizde böyle bir musluk olsa sürekli çikolata yesem:)
Roche çikolata yapıldıktan sonraki hali.
Roche çikolata içine istediğiniz malzemeleri ekleyebiliyorsunuz, ben portakal, fındık ve üzüm tercih ettim.
Beyaz çikolata havuzu :)
Çikolatanın ham maddesi kakao çekirdeği ile tanışma anlarımız kahve çekirdeği gibi ama biraz daha büyük :)
Krema hazırlamaca:)
Biricit, Hayat Reçeli ve Makyajlı Kareler Çikolata Atölyesinde:)
Çikolata Atölyesi diplomam :)
Karamelli, Limonlu Special Çikolata, kremalar eklendikten sonra :)
İçi boş halleri :)
Çikolata Kalpli çilek :)
Trüf Çikolata hindistan cevizli ve fıstıklı:)
Benmari usulu çikolatalar erirken:)
Karamel yapımı:)
Limonlu, çilekli ve Karamelli Çikolatalar :)
3 çeşit çikolatanın insanı mutlu eden görüntüleri :)
Selfie çekmeyi ihmal etmedik tabii ki Çikolata Şefleri:)
Para çikolatalar benmari usulu eridikten sonra yağlı kağıtlı tepside yayarak sürülüp bekletiliyor sonrada dolapta donmaya bırakılıyor.
Karamel yapımı; şeker ile yapılıyor.
Limonlu bitter çikolata kreması :)
Çilekli, limonlu ve karamelli çikolataların bitmiş hali, yaptığımız kremaları içine döktük.
Dolapta beklettiğimiz çikolatayı bıcakla kesip; aldığımız parçaları yuvarlayıp trüf çikolataları yaptık :)
Kakaonun ilk hali kavanozun icinde :)
Çilekli çikolatalarımız:)
Tam 4 çeşit çikolata yaptık; Çikolata kalpli çilek, roche çikolata, trüf çikolata, karamelli-limonlu-çilekli speciyal çikolata.
Eve gelince masamızın hali, ev çikolata ile doldu :) Yaptığımız çikolataları, önlüğümüzü ve diplomamızı da alıp evimize döndük :)
Kahvemin yanındaki harika lezzetler :)
Garden Event Blogger bulusmasının davetlileri olarak katıldığımız Kahve Dünyası'na bu güzel etkinlik için, çikolatanın püf noktalarını öğrettikleri için ve harika lezzetleri için çok tesekkur ederim :) Bir çikolatasever olarak bayıldım :)
Biricit; çikolatayı çook seviyor, Kahve Dünyası Çikolata Atölyesine bayıldı :)
Hepsi de harika görünüyor
YanıtlaSilTabi siz de :))
Sevgiler
tesekkurler harika bir gündü :)
YanıtlaSilOfffff bayılırım çikolatanın her türlüsüne , keyifli bir gün geçmiş sanırım harika görünüyorsunuz :)
YanıtlaSilcok tesekkurler canım:) cok guzel bir gundu bende cok severim cikolatayı bayıldım bayıldım:)))))
Sileminim çok zevkliydi çikolaatayla uğraşmak, bütün gün yapıp yiyebilirim sanırım :)
YanıtlaSilcok zevkliydi cikolatalarla birkac saat aynı ortamda bulunmak:) bende 24 saat yiyebilirim
YanıtlaSil