Pratik Yöresel Tarhana Çorbası Tarifim

Herkese mutlu günler dilerim. Bugün sizlere hem pratik hem de yöresel tarhana çorbası tarifimi anlatacağım. Tarifimde bazı püf noktaları da yer alıyor. Öncelikle malzemelerimiz; tarhana, domates salçası, zeytinyağı, sarımsak. (eskitadinda.com'dan aldım.) İstediğiniz miktarda tuz ama ben fazla koymuyorum tuz zararlı biliyorsunuz. Hem de aldığım tarhananın içinde de tuz var. Ekstra aşırı şekilde tuz katmamıza gerek yok.

Tarhana Baba Tarhanaları ile Tanıştık! :)

Tarhana Baba'nın harika tarhana çorbası iftar soframızı şenlendirdi:) İftara başlarken önce çorba ile başlıyoruz, midemizin yemeğe alışmasını sağlıyor bu süreç. Bol vitaminli tarhana çorbası ise hem vitamin takviyesi hem de midemize ziyafet oldu :) 2 yemek kaşığı tarhanayı yarım kase suda eritip, sıcak suyla tencerede biraz salça, tuz, yağ ile kaynayana kadar pişiriyoruz ve çok lezzetli bir tarhana çorbası yapıyoruz:) 

Tarhana çorbasının sayısız faydaları var; A,B,C vitamini içeriğiyle tam bir vitamin deposu olmasının yanı sıra; fosfor, iyot, silis, kükürt gibi vücudumuza yararlı maddeleri de içeriyor. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirici bir gıda olan tarhana tokluk hissi veriyor, yüksek kan basıncını düşürüyor, soğuk algınlığına karşı etkili vitaminler içeriyor, betaceroten antitoksidan görevi var. Daha ne olsun!:) Garden Event'te hediye edilen bu güzel tarhana ile annemi ve beni tanıştıran Tarhana Baba'ya çok teşekkür ederim :)

Biricit; Tarhana Baba'nın tarhana çorbasına bayıldı, kesinlikle tavsiye ediyor:)

Yasemin Kokulu Bir Hayat Bloglovin

Yasemin Kokulu Bir Hayat Facebook

Yasemin Kokulu Bir hayat Twitter
Yasemin Kokulu Bir Hayat Google