Ev Yapımı Peynir Nasıl Yapılır?

 

Herkese keyifli hafta sonları dilerim. İlk defa denediğim bir peynir tarifi ile geldim. 1,5 litrelik simental süt ile siz de evinizde yaklaşık 300- 400 gramlık peynir yapabilirsiniz. Lor ve beyaz peynir ayarında oluyor. Süt kokulu, harika lezzetli oldu.

Pratik Etli Kuru Fasulye ve Pilav Tarifi

 

Herkese güzel haberler aldığımız mutlu günler diliyorum. Bu yazımda sizlere geçen gün yaptığım çok pratik ve kolayca yapabileceğiniz bir tarifimden bahsedeceğim. Kuru fasulye ve pilavı kim sevmez ki? Ben bayılırım, en sevdiğim yemekler arasındadır. 

Pratik Yöresel Tarhana Çorbası Tarifim

Herkese mutlu günler dilerim. Bugün sizlere hem pratik hem de yöresel tarhana çorbası tarifimi anlatacağım. Tarifimde bazı püf noktaları da yer alıyor. Öncelikle malzemelerimiz; tarhana, domates salçası, zeytinyağı, sarımsak. (eskitadinda.com'dan aldım.) İstediğiniz miktarda tuz ama ben fazla koymuyorum tuz zararlı biliyorsunuz. Hem de aldığım tarhananın içinde de tuz var. Ekstra aşırı şekilde tuz katmamıza gerek yok.

Pratik Dere Otlu Poğaça Tarifi

Severek yaptığım poğaça tarifime dere otunu ekleyip denemek, yapmak istedim. Sonuç güzel oldu. Pratik bir poğaça tarifi, ben genelde de bu tarifi uyguluyorum, dere otlusu da çok güzel oldu. Bu tarifimi eski evimden taşınmadan önce yapmıştım bu arada.

Malzemeler,

-Un, yoğurt( 3 kaşık), iki yumurta, kabartma tozu, sıvı yağ, margarin, dere otu, tuz. Bu tarife dere otu koymazsanızda harika bir poğaça yapabilirsiniz. Dere otu sevenler ise ekleyip dere otlu olarak yapabilir. 

Bir yumurtanın sarısını ayırıp beyazını ve diğer yumurtayı derin bir kaba alıyoruz. Ayırdığımız yumurta sarısını poğaçanın en sonunda kullanacağız.

Yoğurt, yumurta beyazı bir yumurtanın tamamını tuz ile karıştırıyoruz, aldığı kadar un, tuz ve kabartma tozunu koyuyoruz. Sıvı yağı ve margarini, ince ince doğradığımız dere otlarını da ekleyip yoğuruyoruz. Fırın tepsimize yaptığımız poğaçaları diziyoruz arasına isterseniz kıyma veya peynir, arzu ettiğiniz malzemelerden koyabilirsiniz, ben sade yaptım.  

Poğaçaların üzerine önceden eklediğimiz yumurta sarısını fırça ile sürüyoruz. Isıtılmış fırına tepsiyi koyup, 30-35 dakika poğaçaları pişiriyoruz. Afiyet olsun, başka bir pratik tarifte görüşmek üzere. 

Yasemin Kokulu Bir Hayat Facebook

Yasemin Kokulu Bir hayat Twitter

Yasemin Kokulu Bir Hayat Google

Yasemin Kokulu Bir Hayat Instagram

Knorr Lezzetleri ile Yaptıklarım :)

Knorr markasının ürünlerini oldukça çok seviyorum ve pratik bulduğum için de genelde kullanıyorum. Özellikle ezo gelin çorbası favorilerimden. Mercimek çorbasına bayılan biri olarak her gün yesem bıkmam :) 

Fırında Somon ve Çupra Balığı Pratik Tarifi

Annemin sağlığından dolayı yeme alışkanlıklarımızı tamamen değiştirdik. Şimdi düşünüyorum da keşke daha önceleri de böyle balık yapsaymışım:) Çünkü gerçekten de çok lezzetli oldu, o yüzden de bu güzel tarifimi sizlerle paylaşmak istedim. Daha önceleri hep balığı kızartırdık fırında çok nadiren yapardık.

Pratik Kaşarlı Mantar Tarifi

Herkese harika ve keyifli bir pazar günü diliyorum :) Bütün annelerin anneler gününü kutlarım. Bir gün değil her gün anneler günü olmalı, hep değer verip hatırlamalıyız... Gelelim yazıma; bu yazımda çok pratik bir tarifle karşınızdayım :) Ben bu aperatif yemeği çok sık yapıyorum ve annemle çok severek yiyoruz :)

Carte D'or Muzlu Rulo Pasta Yaptım Ben :)

Pratik tatlıları benim gibi seviyorsanız bu tarif ve bu ürün tam size göre :) 14Şubat14sevgikadını blogger buluşmasında hediye edilen ve çok merak ettiğim bu ürünü denedim:) veee bayıldım.. Annemde bayıldı:)

Pratik Katmer El Açması:)

Katmer yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı:) Pratik bir şekilde yapabileceğiniz bir tarife yer verdim bu yazdımda. Kolay, pratik hamurişlerini yapmayı çok seviyorum. Tarifini vereceğim katmeri de sık sık yapıyorum, annemde hamurişlerini çok seviyor benim gibi:) Bana ondan geçmiş sanırım. :))

Pakmaya Deneyimlerim :) Dondurmalı Keşkül

Pakmaya'nın tatlıları birbirinden harika. Bu sefer denediğim Keşkül tatlısı oldu:)

Pakmaya Keşkül: Hazırlaması oldukça pratik üç bucuk su bardağı süt ile keşkül karısımını bir tencerede pişiriyoruz. Sonrasında kaselerimize döküyoruz.

Yuva Maya Deneyimlerim :) Poğaça-Simit-Ekmek

Yuva Maya'nın ürünleri BloggerlarlaRamazanaHosgeldin blogger bulusmasında hediye edilmişti. Yuva Maya'yı hamur işlerinde kullandığımız maya olarak tanıyordum fakat baska ürünlerini de ürün yelpazelerine eklemişler, bence çok iyi yapmışlar çünkü çok lezzetli şeyler hazırladım:))

Gurme212 Lezzetleri ile Tanıstım :)

Gurme212 nin güzel lezzetleri Garden Event bloggerlar bulusmasında hediye edilmişti. Yeşil zeytinleri harika :) Yeşil zeytini çok severim bayıldık lezzetine :) Gurme212 doğal ve yöresel ürünlerin satısını yapan bir firma. 

Namet Lezzetlerini Denedik :)

Namet; Bloggerlarla Ramazana Hosgeldin blogger bulusmasının sponsorlarındandı. İftar ve sahur menumuzde soframızda lezzetleri ile konuğumuz oldu, ben bir etobur, bir etcilgil olarak tam not verdim ürünlerine, çok beğendim. Hepsi birbirinden harika ve lezzetliydi. Salamları, pastırmaları, füme etleri, sucukları..

İftarda salamları ve pastırmaları soframızda yerini alırken, sahurda da Namet ile pizza yaptık:)

Beyorganik Ürünleri Denemelerim:)

Beyorganik harika doğal ve organik lezzetleri ile Bloggerlarla Ramazana Hosgeldin bulusmasının sponsorlarındandı, bu güzel lezzetleri ile de o bulusmada tanısmıstım. Yediğimiz gıdalara özellikle dikkat etmemiz gerektiğini düşünüyorum ve içerikleri de oldukca cok inceleyen birisiyim. 

Bupiliç Ziyafet Serisi Deneyimlerim:)

Bupiliç Ziyafet Serisi ile Bloggerlarla Ramazana Hosgeldin bulusmasında tanısmıstım. Çok güzel lezzetleri ile iftar ve sahur sofralarımız şenlendi:) Tavuğu zaten çok severim, piliç göğüs baby şiş ve piliç göğüs lokum ürünlerini denedim. Kesinlikle tavsiye edeceğim gıdalardan, tavukseverlerin özellikle denemeleri lazım :)

Tavsiye Meleği Biricit'in Eker Yoğurt Deneyimi:)

Tavsiye Kanalı'nın Eker Yoğurt kampanyasında ilk kez Eker Yoğurdu denedim. Tavsiye Meleği Biricit; Eker Yoğurtdun lezzetine doyamadı, öyle çok beğendiki  bütün hediye çekleri ile Eker Yoğurttan aldı:) Tavsiye Kanalı'nın yeni kampanyasında geçtiğimiz haftalarda bana ulaşan paketlerinin içinde yuzde elli indirimli hediye cekleri ve ucretsiz hediye ceki cıktı. Migros'tan önce 1 adet aldım, daha sonra annemle çok hoşumuza gittiği için diğer hediye çekleriylede Eker yoğurttan aldım. 

Yoğurdun faydalarını saymakla bitiremeyiz zaten, vücudumuza en yararlı gıdalardan birisi özellikle ben her öğünde tüketmeye çalışıyorum ve yogurdu çok severim. Eker yoğurdun 1 kiloluk ürünleri 4lü set halinde satılıyor. 1 küpün icinde 250 gramlık yoğurt bulunuyor, bu da kullanım rahatlığı sağlıyor, yiyebileceğiniz kadar yiyorsunuz ve diğer küpleri açmamış oluyorsunuz. Yoğurdunuz taptaze kalıyor. 

Eker yoğurt sağlıklı ve ev yapımı gibi bir yoğurt, çocuklar içinde büyükler içinde faydalı bir lezzet deposu :) Annemde bende Ramazan'da bize gelen misafirlerimiz de çok sevdiler. Tesekkurler Tavsiye Kanalı ve Eker Yoğurt, her zaman tercihimiz olacaksınız :)

Eker Yoğurtlu cacığımızda yaz günü iftarımızda harika bir lezzet olarak soframızda yerini aldı:))

Biricit; Eker Yoğurdu çok beğendi her zaman tercih edecek:)

Yasemin Kokulu Bir Hayat Bloglovin

Yasemin Kokulu Bir Hayat Facebook

Yasemin Kokulu Bir hayat Twitter
Yasemin Kokulu Bir Hayat Google

Nudo Kıvırcık Erişte Deneyimlerim:)

Nudo lezzetleri ile Garden Event bloggerlar bulusmasında tanısmıstım, yemesi Ramazan ayına kısmet oldu:) Nudo'na sıcak su ko! :) sloganıyla reklamlar izlediğimiz Nudo'yu bizde tattık.
Kıvırcık eriştenin en pratik, baharatlı, körili,domatesli bir sürü cesidinin olduğu Nudo ürünlerini Ramazan soframızda konuk ettik :)
Annemle makarna ve makarna ürünlerini çok seviyoruz, kıvırcık erişte de tıpkı makarna gibi, baharatlar ile de zenginleştirilmiş üstelik hazırlaması da çok pratik. 

Uneller Kadayıf Tatlısı Deneyimim:)

Uneller'in harika ürünleri Bloggerlarla Ramazana Hosgeldin bloggerlar bulusmasında hediye edilmişti.  Kurabiyeleri taptazeydi zaten geldiği gibi de afiyetle yenildi:) Tuzlu kurabiyelerine annemle ben bayıldık, çok taze ve lezzetliydiler. Kadayıflarını da denedik:) Ramazan soframızda Uneller kadayıfı tattık.  Fırın tepsimize kadayıflarımızı alıp, üzerine biraz margarin katıyoruz. Fırında 15 dakika civarında piştikten sonra, soğuk olarak hazırladığımız şekerli şerbetimizi ilave ediyoruz. Üzerine veya içine ceviz ekleyebilirsiniz, biz üzerine ceviz ilave ettik :)

Gülay's Organik Portakal Reçeli

Gülay's Organic'in portakallı receli ile Bloggerlarla Ramazana Hosgeldin Bloggerlar bulusmasında tanıstım. Ramazan ayında iftar soframızın en lezzetli ve en organik gıdası oldu:) Gülay's Organic'in recelleri yuzde yuz doğal ve doğal ürünler kullanılarak yapılıyor. Portakal recelinde gercek portakal taneleri var, tadıda cok guzel:) Portakal severlerin bayılacağına eminim:)

Knorr Besamel Sos ile Tavuklu Ogreten

Knorr'un beşamel sosunu denemediyseniz çok sey kacırıyorsunuz demektir:) Beşamel sosu normalde kendimde hazırlayabiliyorum fakat Knorr'un bu ürünüyle tanıstığımda artık beşamel sosu Knorr ile yapmaya karar verdim:) Beşamel Soslu Tavuk Ogreten yemeğini çok seviyorum ve genelde çok sık yaparım. Yapımı da çok kolay lezzeti ise mukemmel oluyor. 

Kuşbaşı tavukları, küp küp kestiğiniz patatesler ve bezelye ile kaynatıyorsunuz. Hepsi yenecek kıvama geldiğinde suyu süzüp,yağınızı tuzunuzu ilave ediyorsunuz, sonrada fırın kabınıza döküyorsunuz. Üzerinede Knorr'un beşamel sosunu hazırlayıp döküyorsunuz. Beşamel sosu arkasındaki tarife göre süt ilave ederek yaptım, yemeğin üzerine döktüm. Kaşar peynirinizi de kucuk kucuk kesip veya rendeleyerek tepsinizin üzerine ilave edip, tepsinizi fırına veriyorsunuz, kaşar peynirleriniz eriyene kadar yarım saat civarına fırında pişiyorsunuz ve harika bir beşamel soslu tavuk ogreteniniz oluyor:) Sonra da afiyetle yiyorsunuz:) Tesekkurler Knorr :))

Biricit; Knorr'un beşamel sosunu cok sevdi:)

Yasemin Kokulu Bir Hayat Bloglovin

Yasemin Kokulu Bir Hayat Facebook

Yasemin Kokulu Bir hayat Twitter
Yasemin Kokulu Bir Hayat Google