Merhaba,
Bal.. Bir damlası için yüzlerce arının büyük bir ahenk içinde çalıştığı, kavgasız gürültüsüz, birlik ve beraberlik içinde. Her damlası şifa niyetine değerli. İşte tam da arılara uygun bir oluşum. Binboğa bal…
1973 yılında arıcı ailelerin tıpkı arılar gibi birlik içinde oluşturdukları bir S.S. 745 sayılı Kozan Bal Satış Kooperatifinin marka ismi. Binboğa bal ile de etkinlik çalışmaları sırasında tanıştım. Bu kadar üreticinin bir arada olması beni etkiledi. Bu insanlar balını fabrikaya satıp gidenler değil, hepsi işin ortağı. 1400’e yakın ortak yapısı ile oluşan kooperatif Binboğa Bal markası adı altında satış yapıyor.
Topkapı Sarayı Konyalı Lokantası'nda Kadınlar Günü Yemeği'nden bahsedeceğim bu yazımda.
Kadınlar günü için Topkapı Sarayı Konyalı Lokantası'nda düzenlediğim, birbirinden değerli blog yazarlarıyla harika lezzetleri keşfettiğimiz güzel güne sizleri götürüyorum. Bol görselli ve orda olmak isteyeceğiniz bir yazı sizleri bekliyor:)
Konyalı Lokantası'nda Kadınlar Günü Yemeğimize başlarken mekanın sahibi olan 5. kuşak temsilcisi Ahmet Can Bey bizleri bilgilendirdiler. Sıcak,misafirperver, özenli bir şekilde tam da saraylara layık bir şekilde ağırladılar. Şerbetlerin tadı enfesti, Osmanlı Şerbetlerine bayıldım, gittiğinizde mutlaka deneyin. Şerbetlerin hiçbirinde şeker kullanılmamış ama çok tatlı çok lezzetliydiler.
