14 Mart 2015 Cumartesi

Saf-ı Bahçe Aspir Yağı Deneyimlerim


Saf'ı Bahçe Aspir Yağı denemem için geçtiğimiz aylarda bu yağları göndermişti. İlk kez Aspir Yağı'nı denedim, Aspir Yağı nedir diye soracak olursanız: 

Aspir Bitkisi
Aspir, genellikle 80 - 100 cm arasında boylanabilen, dikenli ve dikensiz formları olan, dikenli formları dikensizlerine göre daha fazla yağ içeren , sarı, beyaz, krem, kırmızı ve turuncu gibi değişik renklerde çiçeklere sahip, tohumları, beyaz, kahverengi ve üzerinde koyu çizgiler bulunan beyaz taneler şeklinde olan (ender durumlarda siyah tohumlara da rastlanabilir), dallanan ve her dalın ucunda içerisinde tohumları bulunan küçük tablalar oluşturan, renkli çiçekleri (petal) gıda ve kumaş boyasında kullanılan, derinlere gidebilen bir kazık kök sistemine sahip, tohumlarında % 30-50 arasında yağ bulunan, Linoleik (Omega-6) ve Oleik (Omega-9, zeytin yağı kalitesinde) olmak üzere 2 ayrı tipi olan, yağı yemeklik olarak kaliteli, biodizel yapımında da kullanılabilen, küspesi yüksek kalite hayvan yemi olarak değerlendirilen, kuraklığa dayanıklı, yazlık karakterde ve ortalama 110-140 gün arasında yetişebilen tek yıllık bir uzun gün yağ bitkisidir.

Bu bitkiden elde edilen Aspir Yağı'nın faydaları ise;

Doymamış yağ asidi içeriğinin yüksek olması nedeniyle kalp ve damar hastalıklarına uğrama riskini azaltır.
Doğal antioksidan içeriği nedeniyle vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir.
Doymamış yağ asidi içeriği nedeniyle kötü kolesterol düzeyini düşürür, iyi kolesterol düzeyini yükseltir.
Konjuge linoleik asit içeriği nedeniyle anti tümör ve anti-kanserojen etkiye sahiptir.
Konjuge linoleik asit nedeniyle obeziteyi engeller, zayıflamaya yardımcı olur.
Esansiyel yağ asidi içeriği ve bileşimi nedeniyle dokuları kuvvetlendirir.

Isıl işlem görmeden tüketildiğinde sağlıklı bir yaşam sürülmesine yardımcı olur.





Deneyimlerime geçecek olursam, bu kadar faydalı bir yağı hem kızartmalarda hem salatalarda kullandım. Zeytinyağı özelliğinde bir sıvı yağ, kokusu yok, herhangi bir rahatsızlık vermedi, lezzeti de gerçekten çok güzel. Saf-ı Bahçe'ye bu ürünleri ile beni tanıstırdıkları için tesekkurler:)




Biricit Aspir Yağını çok beğendi:)

10 yorum:

  1. ilk defa duyuyorum
    denemek isteyeceğim bir ürünmüş teşekkür ediyorum

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. denemelisiniz bencede rica ederim sevgiler:)

      Sil
  2. İlk defa duydum bu yağı senden öğreneceğim daha çok şeyim olabilir o yüzden takipteyim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. cok tesekkur ederim bende blogunuza bakıyorum sevgiler :)

      Sil
  3. İlk defa duydum ben de faydaları da güzelmiş

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet bircok faydaları varmıs bende yeni oğrendim:)

      Sil
  4. Daha öncede adını duymuştum ama bu kadar çok faydasının olduğunu sayende öğrendim tatlım…
    Paylaştığın bilgiler için teşekkürler en kısa zamanda bende bu üründen alıp kullanmaya başlayacağım tabi öncelikle annemin doktoruyla görüşmem lazım …
    Sevgilerimle…

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bencede denemelisin canım tavsiye ederim :) sevgiler

      Sil
  5. Afiyet olsun bizlerde tanıyarak bilgilenmiş olduk teşekkürler.

    YanıtlaSil