Melek gibi olan Biricit, Tavsiye Meleği oldu:)) Tavsiye Meleği Biricit Teremyağlı Pilav yaptı:)
Pilav yapmak çok basit gibi görünse de lezzeti ve diriliği önemlidir. Pilav yapmak maharet ister, pirinçleri sıcak suda bekletirken, sizde pirinçlerle beraber beklersiniz. Su kaynadığında pirinçlerinizi içine atarken, sevginizi de katarsınız pilavınıza.Pilav yapmak emek ister!:) Pilavı herkes yapar da kıvamını tutturmasını herkes beceremez.
Biricit usulü Teremyağlı Pilav:
Ölçülerle uğraşamam ben göz kararı yaparım,elimin lezzetine güveniyorum diyorsanız; pirinçleri ayıklayın ve bol suyla yıkayın, pirinçlerin üzerine sıcak su döküp,beyazlaşana kadar bekletin. Tencerenizde kaynayan suya, pirinçlerinizi (kaç kişilik yapacaksanız ona göre su koymalısınız) ekleyin ama sevginizi de katın:) Tuzunuzu atın,pilavınızı kaynadıktan sonra demlenme aşamasına gelince; Teremyağınızı ekleyin,tencerenizin kapağını kapatın üzerine mutfak havlunuzu örtün ve demlenmesini bekleyin,sonra da afiyetle yiyin:)
Teremyağın tadı pilavıma ayrı bir lezzet kattı, bayılarak yedik:) Teşekkürler Tavsiye Kanalı, sayenizde Teremyağ ile tanıştık ve yine kullanacağız:) Önlüğüm ve yemek tarifi kitabı içinde ayrıca teşekkür ederim,çeyizimde yerlerini aldılar:)
Biricit derki; beyaz atlı prensime bir gün harika pilavlar yapacağım:)
